일상 활동이 줄었지만 왠지 식욕은 줄어들지 않는다.
음식과 음료를 통해 많은 칼로리를 소비하더라도 신체 활동을 통해 많은 칼로리를 소비하지 않으면 살이 찌는 것은 당연하다.
내장지방이 쌓이고 배가 빵빵해진다.
체내 단백질 및 지질의 산화 방지
항산화 작용은 "산화에 대항하는 작용"을 의미한다. 산화는 철이 녹슬게 하는 작용으로 체내에서 매일 일어난다.
그중에서도 활성산소가 산화의 원인이라고 생각되고 있다. 우리가 호흡으로 섭취하는 산소의 2~3%가 활성산소로 바뀐다.
활성산소는 단백질과 지질을 산화시키는 능력이 강해 노화와 암을 유발한다.
활성산소에 강한 몸만들기
몸에는 무서운 활성 산소를 중화시키는 "항산화 효소"가 장착되어 있다.
폴리페놀과 같은 많은 식물 화학 물질은 활성 산소로 인한 손상을 최소화하는 항산화 특성을 가지고 있다.
파이토케미컬은 부족해도 결핍을 일으키지 않는다. 엄밀히 말하면 영양소라고 할 수는 없지만, 항산화 작용 등의 높은 기능성 때문에 "일곱 번째 영양소"라고 불리기도 한다.
"체내 산화"를 방지하는 식사 훈련
"비타민"은 파이토케미컬 이외의 항산화 특성을 가지고 있다. 비타민 A, C, E를 "Vitamin ACE"라고 한다.
비타민 ACE는 "녹황색 채소", "엷은 색 채소", "과일"에 함유되어 있다.
녹황색 채소에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환돼 항산화 효과를 발휘한다.
피토케미컬과 비타민 ACE를 골고루 섭취하면 항산화 효과를 높게 유지할 수 있다.
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수용성 비타민의 일종인 비타민C(아스코르브산)는 콜라겐 생성 지원, 항산화 작용에 의한 활성산소 제거, 스트레스 대책, 면역력 강화 등 건강과 미용에 없어서는 안 될 영양소다. 비타민 C는 무
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새우는 저지방, 저칼로리 식품이다. 블랙타이거는 100g당 77kcal, 지방 0.3g이다. 다른 종류의 새우와 큰 차이가 없고, 모두 지방이 적고 칼로리가 낮다. 단백질 새우는 단백질이 풍부하다. 블랙타이
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피토케미컬은 과일과 채소의 색과 향이다. 다양한 천연 화합물이 있다. 각종 피토케미컬과 영양을 충분히 흡수하기 위해서는 각종 과일과 채소를 보충해야 한다. 예를 들어 자주색 식품에는 안
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살이 찌고 빠지는 6가지 이유, '10kg' 감량을 위해 바꿔야할 생활습관
살다 보면 살이 찌기도 하고 빠지기도 한다. 이것은 식습관과 생활 방식에 관계없이 모든 사람에게 공통적이다. 체중 변동은 말 그대로 하루/주 동안의 체중 변화를 의미하며, 이는 자발적으로
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2023.04.09 - [효과] - 카레가 치매 예방에 좋다? 뇌 노화를 늦추는 데 효과적인 5가지 식품
카레가 치매 예방에 좋다? 뇌 노화를 늦추는 데 효과적인 5가지 식품
뇌의 노화는 40세 전후에 시작되며, 향후 치매의 가장 큰 원인으로 꼽힌다. 뇌 노화와 미래의 치매를 예방하는 친숙한 성분을 알아보자. 뇌 노화 늦추는데 효과적인 음식 5가지 1. 우유, 유제품 우
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2023.04.12 - [젊게 사는 법] - 항산화 물질을 돕는 항산화 물질, 'α-리포산'과 건강, 보충제
항산화 물질을 돕는 항산화 물질, 'α-리포산'과 건강, 보충제
면역력을 높이고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 항산화 물질. 보통 건강한 사람은 신체에 필요한 많은 항산화 물질을 자연적으로 생성할 수 있다. 이와 함께 식사나 보충제에서 필요한 양을
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2023.04.13 - [효과] - 아보카도 오일과 올리브 오일, 항산화, 비타민 E\
아보카도 오일과 올리브 오일, 항산화, 비타민 E
아보카도 오일과 올리브 오일 중, 뇌와 심장, 피부에 효과적인 것은 어느 쪽일까? 아보카도 오일 & 올리브 오일은 모두 항산화 물질인 비타민 E가 포함되어 있기 때문에 자외선으로부터 피부를
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'군고구마 껍질', 먹어도 될까? 피부에 끼치는 영향과 장단점, 항산화
먹는 사람도 있고 안 먹는 사람도 있는 군고구마 껍질. 향긋하고 맛있을 수 있지만 먹어도 안전할까? 군고구마는 껍질째 먹을 수 있다. 결론적으로 군고구마 껍질은 먹어도 괜찮다. 고구마는 수
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2023.04.16 - [젊게 사는 법] - 젊음을 유지하고 싶은 40대를 위한 음식 2가지
젊음을 유지하고 싶은 40대를 위한 음식 2가지
상처는 해가 갈수록 더 천천히 치유된다. 어렸을 때는 회복되고 있다는 것을 알아차렸지만 지금은 끊임없는 문제다. 당면한 문제에 직면하면서 몸에 좋은 것을 적극적으로 도입하고 의지 할 수
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'타코'는 저지방 & 고단백! 다이어트에도 최적인 건강식?
타코는 어패류 중에서도 상위권인 저칼로리 식재료다. 지질히 적고 단백질이 많기 때문에 건강한 재료다. 피로 해소에 도움이 된다고 하는 타우린이나, 비타민류 등, 몸을 건강하게 하는 영양소
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다이어트의 악영향 : 테스토스테론, 콜레스테롤과 단백질
100세 시대를 살고 있다고 하지만 여전히 젊고 활동적인 사람이 얼마나 될까? 2019년 남성의 건강 기대수명은 약 72세, 여성의 건강수명은 약 75세다. 건강한 기대 수명은 신체적 또는 정신적 장애
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2023.04.19 - [젊게 사는 법] - 피부 노화를 늦추는 5가지 방법? 탄력저하, 주름, 처짐, 항노화
피부 노화를 늦추는 5가지 방법? 탄력저하, 주름, 처짐, 항노화
나이가 들면서 피부가 노화되는 것은 피할 수 없다. 탄력저하로 인해 주름과 처짐으로 고민하는 사람들이 많다. 속도를 늦추려면 어떻게 해야 할까? 항노화 연구는 나날이 발전하고 있다. 최근
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피로회복, 항산화 작용 '양파', 돼지고기와의 조합, 폴리페놀
피로해소, 항산화 작용 등 양파의 영양소는 풍부하다. 건조하지 않고 출하되는 조기 수확 양파를 새 양파라고 한다. 수확부터 출하까지 한 달 정도 건조한 노란 양파에 비해 수분 함량이 높고 부
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노화가 발생되는 '생활 습관 개선', 호르몬의 영향, 미네랄
젊음을 유지하는 데 없어서는 안 될 여성 호르몬, 회춘 호르몬이라고도 불리는 성장 호르몬, 수면을 조절하는 멜라토닌은 나이가 들면서 감소된다. 젊더라도 식습관을 소홀히 하거나 생활습관
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